Au fil des années, Upgreat a travaillé avec des dizaines de fabricants. Sur cette page, nous mettons en évidence les marques et technologies que nous utilisons le plus fréquemment en raison de leur fiabilité, de leurs performances élevées et de leur faible taux d'incidents techniques dans les projets que nous supervisons.
Chaque projet a des besoins différents. Un petit restaurant, une cuisine centrale, une blanchisserie professionnelle ou un hôtel exigent des solutions distinctes. C'est pourquoi nous évaluons chaque équipement selon son adéquation à l'espace, l'intensité d'utilisation, le service après-vente disponible, la consommation d'énergie et la fiabilité en conditions réelles.
Nous privilégions les équipements qui maintiennent de bonnes performances au quotidien et ne génèrent pas de problèmes récurrents de service après-vente.
La solution la plus coûteuse n'est pas toujours la plus adaptée. Nous recherchons des équipements robustes, performants et adaptés au budget du client.
Nous préférons les marques avec une conception logique, des pièces détachées disponibles et un service technique prévisible.
Voici quelques-unes des marques qui accompagnent une part importante de nos projets. Ce ne sont pas les seules marques avec lesquelles nous travaillons, mais ce sont des références fréquentes pour leur fiabilité, leur largeur de gamme et leur adéquation au marché professionnel.
ATA est l'une des marques les plus importantes pour nos projets de cuisines professionnelles. Nous l'utilisons fréquemment pour les lignes de cuisson, fourneaux, friteuses, grillades, cuiseurs à pâtes et équipements de lavage. C'est une marque que nous apprécions pour sa robustesse, sa simplicité d'utilisation et son excellent rapport qualité/prix.
UNOX is a reference in ovens for catering, pastry, bakery, hotels and central kitchens. We recommend these units when the client needs productivity, cooking consistency and versatility.
KIDE est une marque stratégique pour les solutions de froid professionnel, notamment les chambres froides, les panneaux isolants, les portes et les groupes frigorifiques. Elle est particulièrement pertinente dans les projets où la conservation, la congélation et l'organisation des zones froides sont critiques pour l'activité.
EDENOX est une marque stratégique dans notre sélection d'équipements de froid commercial. Nous l'utilisons particulièrement pour les tables réfrigérées positives et négatives, les armoires de conservation positive et négative, les vitrines à boissons et vitrines d'exposition.
COMBISTEEL se distingue par de nombreuses solutions pour les supérettes, supermarchés, magasins de convenance et stations-service. Elle propose une large gamme de produits pour l'exposition d'aliments réfrigérés et congelés, ainsi que des lignes spécialisées pour les glaciers. Nous utilisons fréquemment COMBISTEEL dans ce type de projet.
CASSELIN est particulièrement adaptée aux snack-bars, cafétérias, concepts de vente à emporter, restauration rapide, food courts et petits espaces de restauration. La marque dispose d'une gamme pratique d'équipements plug-and-play, idéale pour les opérations recherchant des solutions simples, rapides et fonctionnelles.
LG PROFESSIONAL LAUNDRY est une solution majeure pour les blanchisseries professionnelles de petite et moyenne taille, hôtels, gymnases, résidences, maisons de retraite et laveries automatiques. Nous apprécions ces solutions pour leur efficacité, leur fiabilité et leur facilité d'utilisation.
Nous mettons en avant trois solutions technologiques innovantes que nous recommandons pour leur haute performance, leur capacité d'optimisation des flux de travail et leur excellent retour sur investissement.
Conçus pour griller à une vitesse supérieure à celle d'un gril ouvert, ces fours réduisent la consommation de charbon de 30% à 40%. Leur nouvelle génération dispose d'un châssis supérieur renforcé résistant à la chaleur, d'une excellente isolation thermique latérale et arrière, d'une grille en double fonte et d'une cheminée avec filtre pare-étincelles intégré pour une sécurité et une durabilité maximales au cœur de la cuisine.
Ce four rapide professionnel combine une convection d'air chaud à haute vitesse avec un puissant micro-ondes de 1500 W, permettant de cuire, griller, toaster et réchauffer des snacks en quelques secondes sans perte de qualité. Équipé d'un écran tactile capacitif de 7 pouces et de la commande "touch twist", il prend en charge jusqu'à 1000 programmes de cuisson et le transfert de recettes via USB.
Conçues pour conserver les protéines (comme les viandes panées ou le poulet croustillant) et les légumes à la température de service idéale, ces cabines chauffantes préservent la savoir-faire, la texture et la qualité sans dessécher les aliments. Elles disposent d'un contrôle numérique réglable de 30 °C à 90 °C et d'une minuterie individuelle par tiroir (pouvant accueillir jusqu'à 4 bacs GN 1/1 de 65 mm), optimisant la vitesse de service pendant les heures de pointe.
En plus de ces marques stratégiques, nous collaborons avec un large réseau de fabricants et distributeurs européens et internationaux. Cela nous permet d'adapter chaque projet au budget, aux délais, au type d'exploitation et aux exigences techniques du client.
Nous intégrons fréquemment la marque FIMAR pour répondre aux besoins spécifiques de préparation alimentaire (notamment les pétrins, batteurs, coupe-légumes, hachoirs à viande, machines à pâtes et équipements auxiliaires).
Vous ouvrez un restaurant, un hôtel ou une blanchisserie au Portugal ou dans les pays PALOP ? Pour faciliter nos échanges, nous assurons un support écrit en français afin de coordonner efficacement vos projets d'implantation, de plans DAO et de conformité aux normes locales, avec une communication orale en anglais et portugais.
En plus du conseil et du développement de projets, nous mettons à votre disposition un catalogue en ligne avec plus de 2 000 équipements professionnels pour la restauration, l'hôtellerie, la pâtisserie, la réfrigération, la blanchisserie, le self-service et la préparation alimentaire.
Consultez les équipements, comparez les solutions et demandez conseil à nos experts techniques chaque fois que nécessaire.
